“这……”张达无语的看着莫念夹起来的药材。
这些药材买来的时候，就基本都是这种晒干脱水的状态，他难道还能把这些药材重新变回晒干脱水之前的状态么？
当然，想是这么想，张达嘴上可不敢说什么，只能赔笑道：“莫先生，这里人多眼杂，我们还是先移步包厢再说这个问题吧，经理也应该在那边等您了。”
莫念这次没有拒绝，点点头就起身跟着张达上了楼。
大厅里的顾客们，见没热闹可看了，则开始纷纷讨论起了莫念的身份。
有人说莫念是山流水酒楼背后的大金主派来视察的，也有人从莫念刚才的话语中分析，也许莫念就是研究出药膳的人。
不过，多数人更相信莫念是前者，毕竟莫念的年龄摆在那，要说莫念能研究出药膳，那怎么想也不太可能。
只是有时候，往往最不可能的情况，就是最真实的现实。
且不说顾客们如何议论，莫念跟着张达来到包厢，一进门就看到了已经在包厢里等着的念彩萌了。
念彩萌一见到莫念，就激动的说道：“莫先生，要过来也不提前和我招呼一声，我都没能好好准备酒菜，感谢你为山流水酒楼提供的药膳。”
“不用那么麻烦，我过来就两件事，第一是拿我让人送到这来的东西，第二是问你一个问题，不过现在多了第三件事，你们这药膳做的有问题。”
念彩萌皱眉道：“药膳有什么问题？”
莫念直接指出药膳药材干瘪的问题，这样出来的药膳，首先会对卖相有影响，其次药材本身的效果，也难以得到完全的发挥。
虽然现在的药膳，效果也相当明显，但完全没有达到莫念认为的药膳标准。
他给出的药膳配方，将多种药材混合处理后，使得药材本身的味道被完全消除，这只是让药膳有了入菜的资本。
更主要的是，多种药材混合后，药材本身的药性，也会起到相辅相成的效果，使得药材的药性能发挥出更好的作用。
可山流水酒楼现在做出来的药膳，连药材本身的全部药性都发挥不出来，更别说发挥出更好的作用了。
莫念简单的询问了一下，药膳的制作流程，就知道问题是出在后厨对药材本身的处理上。
因为酒楼采购的药材，都是晒干脱水的药材，在进行药膳处理之前，其实应该先放入水中，使其吸水泡发，才能让药性发挥出来。
当然，为了避免泡发过程中药性流入水中，这些泡发药材的水也不能倒掉，必须用猛火熬制减少水分，再作为处理药膳时的用水，加入药膳之中。
张达听莫念说完，立刻就开口道：“原来如此，我这就去拿材料过来做一份，莫先生您看看有没有问题。”
包厢里就剩下念彩萌和莫念两人，莫念也不管张达，直接朝念彩萌伸出手，“我让人送到这的东西呢？”
念彩萌从桌底下拿出一个锦盒放到莫念手上，同时问道：“这里面好像都是一些随葬品，虽然价值不低，但实在有些不吉利，你要这些东西做什么？”
“你还懂古董？不过我要的就是它们不吉利。”莫念说着就打开了锦盒。
锦盒虽小，但里面装的随葬品的种类倒是不少，玉镯、玉佩、戒指、项链基本都有，还有一枚比乒乓球小一些的玉珠。
在莫念眼中，这些东西上都多少否附带了一些怨煞之气，只是符合莫念要求的，只有那枚玉珠。
莫念在云南的时候，也对各种玉器有过一些了解，像这种玉珠，一般都是放在死人口中用的。
至于作用，主要就是将死者的魂魄镇留在玉珠之内，也称镇魂珠。
少数材质特殊的镇魂珠，配合特殊的阵法，还有长期保护尸身不腐的效果。
只是这种尸身不腐的效果，只有在阵法之中有用，一旦离开阵法范围，亦或是阵法被破坏，镇魂珠被取出，尸身都会迅速的腐烂风化成白骨。
这也是为什么，有些盗墓贼会在古墓中，发现宛如活人一般的尸身，却在后来迅速变成白骨的原因。
此时莫念也不禁有些兴奋，自从开了灵眼后，他还从未见过任何鬼魂。
因此，他也十分好奇，这镇魂珠内是否有魂魄留存，真正的鬼魂又是什么样子。
不过，莫念没有急着用真灵气解开封锁在镇魂珠上的怨煞之气，他还需要用这些怨煞之气去收拾念义呢。
莫念把玩了一会镇魂珠，就把锦盒和镇魂珠都收进了须弥戒指里。
然后转头看向念彩萌，正色道：“最后一件事，告诉我念如情现在在哪？”
听到念如情这个名字从莫念口中说出，念彩萌脸色骤变，沉吟许久，才开口道：“我不知道什么念如情。”
“不要说谎，在我面前没人能说谎，更何况你的说谎的技巧这么差，随便来个人都能看出来。”莫念冷声道，眼中更是闪过一抹直射人心的光芒。
念彩萌只感觉，此时的自己仿佛赤身果体的站在莫念面前，任何的伪装和欺骗都毫无意义，仿佛他真的能看穿一切谎言。
“我……我不能说。”念彩萌无奈的说道，她其实根本不知道念如情在哪里落脚，但就算是这样，她都只能说自己不能说，而不能告诉莫念自己不知道。
因为如果说了，到时候出了什么事情，京城的念家追究起来，那后果根本就不是她能承受的。
莫念不喜欢强人所难，但这件事他必须要弄清楚。
“你别忘了，你还欠我一个人情，现在我要你回答我的问题，否则这人情你也不用还了，药膳的配方我收回，以后莫家村也不会再向你们酒楼提供水产。”莫念说道。
听到莫念要收回药膳配方，甚至还要断供水产，念彩萌顿时瞪大了双眼，连呼吸都有些艰难起来。
正当两人对峙之际，张达正好带着几个厨师，把药材都搬到了包厢来，这才略微缓和了一下两人之间尴尬的氛围。