连续几天都有村民送来些冰粉果，叶念也照单全收！
收集起来的冰粉果就把冰粉籽取出来，放在太阳地下晒干，备用！
时间到了七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水烫手，地里的土冒烟。
店里的生意也冷清了不少，叶念手握一个蒲扇，坐在大树底下的阴凉处，依旧是汗流浃背，这日子真是没法过了！
突然就好怀念前世里的空调wifi西瓜 ！葛优躺！
要是能有个冰淇淋就好了，实在不行，有冰也行！
哎！
这蛮荒的气候真的是热死人啊！
一想到这，她突然想起来，她好像会制冰耶 ！
好在有硝石便可制冰，硝石在放在水里，那硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，制冰轻而易举！
具体来说，在制冰过程中，将硝与一定比例的水混合，形成硝溶液。然后，将容器放置在适当的环境温度下，使硝溶液与周围的热量交换，从而导致溶液中的水结晶成冰。
老房子，旧厕所，墙壁，猪圈，地面都会覆盖一层白灰，称之为土硝、用手指轻轻抠一下就会掉下来，抠得越多，硝土经过提纯后成就是硝石！
趁着太阳下山时，叶念拿着小竹筐，在筐子垫上一块布，开始在村子里采集硝土。
下学回来的韩灵韩璟两人带着白虎跟在后面，威风凛凛，叶念称之为哼哈二将！
三人一虎就这样在村子里绕啊绕，绕啊绕……
于是，村里人都知道了他们看房子墙上的 “白灰” 能卖钱！
叶念任务完成，带着自己采集的硝土回到家里，开始提纯 ！
几人不解，叶念也给他们科普，这玩意可是制作冰的重要原料 ！
冰，他们当然不陌生。京城的王公贵族们家里都有冰窖，冬天的时候便将寒冰放置进去保存好，等到炎热的夏天再拿出来，在京城都是贵族们才能享用的奢侈品呢！
只是，没想到叶念竟然说她能制冰，这多少有些让人难以置信 ！
要知道制冰都是在冬天，用木桶木盆装满水，放在室外，只要两三天就能冻成冰块，但是，现在还是炎炎夏日，就凭这点“白灰”就能制作冰，实属有些慌缪了！
叶念一看他们的表情就知道他们心里怎么样想的，她也不解释，只等着做出来，让他们惊掉下巴 ！
一切准备就绪，叶念把一定比例的硝石和水放进提前准备好的木桶里，接下来就是见证奇迹的时刻 ！
没过多久，水面上已经结出来薄薄的一层冰了，几人双眼瞪的圆溜溜，生怕错过一点细节！
不过半个时辰后，一桶水就已经变成一桶冰了。
“真的结冰了！念念，这也太神奇了 ！”
“就是，念念，你太厉害了！”
“念念，这冰能吃吗？这天气，要是来一碗冰圆子，那才叫舒服呢！”
“放心吧，这冰是能用的，以后要多少有多少，保证让你们吃个够 ！”
“小婶婶，棒棒的！”
“小婶婶，我也要吃冰圆子！”
“好啦，我给你们做冰沙，西瓜味的，怎么样？”
“好耶，谢谢小婶婶！”
西瓜冰沙特别简单，就是把西瓜去皮，去籽，榨出西瓜汁，放进容器里，然后放进冰里，等西瓜汁冻成冰块。
结成冰的西瓜汁，用擀面杖碾碎，倒入碗中即可食用，冰冰凉凉，沙沙的特解暑。