姜晚吟连忙翻身起床，迅速穿好衣服。
到院子里一看，外公外婆和妈妈正各自忙活着。
外公将卤味又重新整理了一遍，隔着油纸包放进大铁盆里。
姜婵音先将晾在后院晾干的面条收了。
干面已经成型，比鲜面更加便储存。
一开始钟文秀还不敢做太多，总觉得现有的就够了，但是在姜晚吟的鼓励下，她渐渐把格局打开了。
反正干碱面储存时间长，等销量上去了，准备的卖光了，她们就可以煮干碱面立刻补上。
收完干面，姜婵音又把刚刚做出来的鲜面条往竹竿搭成的架子上晾。
晾面的架子一如寻常家庭，四四方方的一个框架，最上面的两根竹竿挑得比人要高一些。
姜婵音踩着个小板凳，才将缠着鲜面的竹竿挂上架子。
见姜晚吟在看，姜婵音冲她笑笑。
姜晚吟转头看去，只见站在厨房里，对着面板在摆弄什么。
见姜晚吟出来，她笑着和姜晚吟打招呼。
“晚吟醒了？”
“听说你昨晚去给小陆送饭了，我们早上起来就没叫你，想着让你多睡一会儿。”
“还困不困啊，还可以再去睡一会儿。”
姜晚吟不好意思地挠挠头，连忙摆手。
“不用了钟婶儿，我睡得挺好的。”
她哪好意思再继续睡。
院子里是帮不上忙了，姜晚吟便去了厨房。
她来得也是巧，钟文秀刚把今早的最后一批面做好。
粗细均匀的圆面被两根竹竿撑开缠绕，用手拎起其中一根，中间看似纤细的面丝却不断，像布面韧性的经络。
姜晚吟从小在京城长大，寻常吃的大多是普通手擀宽面，鲜少吃碱水面。
在这个没有压面机的年代，居然能有人把手工圆面做得那么细，且基本匀称，还这么有韧性，实在是神奇。
也不知道，外婆究竟是怎么把这些面做出来的。
早知道她就该写个纸条，让妈妈提醒她早起一会儿了。
不然就能看上外婆做面的全过程了。
姜晚吟暗道可惜。
痛失一个学手艺的大好机会。
姜晚吟忍痛上前。
“钟婶儿，这面是要拿去挂晾吗，我来帮忙吧。”
钟文秀笑着摆手。
“不用不用，你是客人，又是小辈，我现在空下来了，自己挂就行，哪能让你做这些活。”
钟文秀生怕姜晚吟受一点累似的，转眼就麻利地拿着面出去挂好了。
只是看着准备拿到集市上的这些做好的凉面，外婆还是有些不太自信。
这可太多了，整整五十斤凉面啊。
“咱们准备这么多，真的能卖得出去吗？”
她就怕准备得太多，到时候无人问津，又原样拉回来。
“别到时候让你们白费力气，还浪费粮食……”
姜晚吟毫不犹豫，格外认真地看着她。
“钟婶儿，大家会买你的面，是因为这个面真的很好吃！”
“口感筋道有弹性，还有一股面粉本质的香气，昨天我都香得恨不得把碗都舔一遍呢！”
姜晚吟边说，边搞怪地咂巴咂巴嘴，一副嘴馋模样。
钟文秀担忧的心情瞬间疏解不少，笑了笑。
“真的好吃？”
姜晚吟使劲儿点头：“当然啦！周大婶昨天可是一个劲儿地夸你呢，说明大家都是这么认为的！”
“咱们今天第一天卖，就算人少一些也是正常的，等口碑打开了，只怕这面大家抢都抢不过来呢！”
“而且说不定咱们第一天就能碰上识货的，准备的这些都不够卖的呢！”
见钟文秀面色又缓和了些，姜晚吟这才暗暗松了口气，走上前笑着握住外婆的手。
“总之，咱们必定越卖越多，提前多做准备肯定是没错的，您就不要多想啦。”
被姜晚吟这么一劝，钟文秀顿时也有了信心。
她拍拍姜晚吟的手，吐出一口气。
“也是，多想无益，人总要先迈出第一步。”
听她这么说，姜晚吟也终于安下了心。
看了看天色不早，姜晚吟连忙帮着钟文秀盛好早餐。
一家人很快坐下，拿起筷子前，姜淮章还不忘嘱咐。
“大家多吃点，今天可能会比较累，得做好准备，免得体力不支。”
姜晚吟和姜婵音点点头，听完嘱咐，就争分夺秒地开吃。
待到吃完，收拾完碗碟，一家人又将所有东西重新检查了一遍。
装车的装车，挑着的挑着。
大门一开，立刻出发！
按照原本的约定，姜晚吟一家，和叔公、姑姥两家在村口集合。
巧的是，还没走到村口，甚至刚出家门，姜晚吟一扭头，就和叔公叔婆，姜怀序和许宜珍夫妻碰了面。
双方刚打了个招呼，一旁又响起一阵脚步声。
回头一看，姑姥姜妙芝和姑爷李向东也赶了过来。
姜妙芝抬头一看，笑起来。
“看来我们来得很是时候啊，咱们一家都不用到村口碰面了。”
姜淮章也笑着点头：“是啊，大家来得这么默契，这是给今天的生意开了个顺利的好头啊！”
“既然如此，事不宜迟，咱们正式出发！”
一行八人，个个精神十足，迈开大步出发。
昨天刚光顾过姜家的周婶儿和吴大嫂几人，刚把卤肉和面拿回去，就被一家人分吃了个干净。
吃完了，几家人还意犹未尽。
知道姜家今天摆摊，几家人正好也要赶场，便又拿了些钱出来。
大家也不嫌累，一大早就挎上挎篮，特地在姜家附近的树底下蹲着，生怕错过。
几人原本还在聊天，远远一看，顿时“噌”地站起身。
“快快快，老姜他们出发了！”
几人一刻也不敢耽误，连忙跟上。
刚刚还在笑着聊天的街坊邻居，转眼就成了竞争者。
“也不知道文秀他们今天做了多少……”
总之不能掉以轻心！
几位大姐大婶，脚步一个比一个撵得快。
仿佛生怕对方更快一步，把卤肉和面抢干净了似的。
周大婶实在担心买不到，没忍住快走几步，上前拍拍钟文秀的肩膀。
钟文秀回头，就见周大婶不好意思地搓手笑了笑。
“那个……文秀啊，我能不能提前跟你预留下一只卤鸡啊？”