李承乾手中这只大螃蟹，还是这个海鲜商贾给他的。
曾经沿海这些地方的人，也是不吃这种海中螃蟹的，他们认为是海里的虫子。
或许有一些穷苦人家吃过，但因为舍不得丢弃一些不好的东西，也是认知不足，导致出现种种问题。
螃蟹寒凉属性，本身穷苦人家日子就不好过，到了要吃这东西活命的时候，身体虚弱得要命。
这一吃起来，肯定就没完没了，吃了太多。
所以最大的可能是，十个吃了九个会拉到虚脱而死。
在这种背景下，渐渐的自然就没有人吃了。
直到李承乾在那些年统计各地特产，专门出了几本杂书。
食药两用篇，干货篇，海货篇，野菜篇等。
书里面可不只是介绍什么东西能吃，还介绍了禁忌，配伍可能出的问题等。
让大唐的饮食文化，出现了长足的发展。
就这样，海中的螃蟹再次端上了餐桌，不再被认为吃了就必死的存在。
原本没人吃，在海边捡都能够捡得到。
随着越来越多人捡，现在繁华的地方已经捡不到了，只有偏僻的地方还能捡到，大多是靠在浅海捕捞，所以价格也渐渐变得昂贵起来。
按照这个海鲜商贾的说法，就是看着他面善，所以才随手给他一只。
这商贾倒不是胡说八道，李承乾从小就身处高位，就算再怎么收敛，身上的气质也非常独特。
作为行走八方的商贾，他们察言观色的能力，是无与伦比的，心中自有感应。
也正是如此，不管李承乾问什么，他都会回答。
同时在心中，揣摩着李承乾的身份。
此时，海鲜商贾正在说着目前的海鲜行情。
“这两年景气多了，以前海鲜其实不好卖，皇帝发的那本书，虽然说了很多海鲜都可以吃，有些甚至我们还没见过。
但是，人家皇帝也说得很清楚。
海鲜这东西啊，属于越吃越瘦，刮油的。
所以，一般都是富裕人家才敢吃，那小地主都不敢吃，生怕把自己给搞瘦了。
这两年吧，就是那个太平稻出来之后，南方这边种得比较多，交了税之后，有些田产多的都吃得起干饭了。
海鲜好吃啊，都不用放啥佐料，甚至连盐都不需要。
这不，就比较好卖了。
可这也导致，现在我们这种商贾不好收购了。
就这地方，每天差不多有十来船的各种海鲜，结果抢都抢不过来。
价格太高又没有利润，价格太低又收不到，难办哟。
看起来生意是好做了，但实际利润，有时候甚至变低了。
总体来说，还是比没生意做更好一些，现在焦虑的是抢不到，总比放在手里烂掉要好。”
李承乾笑着点头道：“钱是赚不完的，生意也是做不完的，竞争者越多，反而代表越有市场。
只要自己不是特别贪心，安安稳稳的做，始终能够积少成多。”
“说是这样说，可我们安安稳稳的经商，不代表所有人都是如此啊！”商贾感叹道。
“此话怎讲？”李承乾问。
他的目的，就是为了引导出这个话题。
人人都有警惕心理，不能够直接询问的，他只能用这种迂回之策，让对方只有吐槽的欲望，而没有警惕心。
“当今皇帝啊，那肯定是个好皇帝，咱们商贾走南闯北，能见到和听到的事情都不少。
可再怎么样，他也是天高皇帝远。
你就说这里……”
海鲜商贾指了指不远处的海面，继续道：“打个比方，这十条船是一家的，那十条船是一家的。
这些一家一家的，又跟某个大的商贾签订了契约，只能卖给他们。
单门独户的，只有一两条船的，那些大商贾看不上，才有我们剩下的这些小商贾的。
仅仅是这样，也就罢了！
但是吧，他们很多时候，自己没有捕捞到多少，就在海面上拦截那些个体的，以极低的价格直接买断。
若是不卖的话，下次他们就可能会捣乱，或者故意围住一片区域，不让那种个体户捕捞。
这样一来，能真正满船上岸的个体户，就变得极少了。”
听到海鲜商贾这么说，李承乾皱了皱眉，这不就是资本吗？
商业的发展，终究会酝酿资本，这是不可避免的。
就像他的集中栽培和集中饲养政策，也是一种资本形态。
想让资本不出现，就只能重回小农经济。
可小农经济，又没办法大发展。
资本一旦变成巨鳄，那可就不好收拾了。
某种意义上来说，这就是正常的商业行为，不是那么好管的。
“这当地的官府，不管这种事情吗？”李承乾问。
李承乾曾在朝堂上说过，各地的法律要因地制宜，就跟兴修水利一样。
只要不改变大唐的基本法，其他分支法律，可以根据各地的情况，进行一些地域性需求进行修改或者完善。
只需要把情况说明，上了奏疏，得到批准的回复，就可以执行了。
按理来说，像这种情况，当地的官府应该有警觉。
若是一个有为的当地官员，察觉到这种情况之后，最起码也应该上报。
李承乾可以肯定，在这之前他肯定没有得到相关的奏疏。
这两个月有没有上报，就不清楚了。
“人家县令说了，是州府那边说的。
说是，皇帝要搞啥集中化管理。
哪个地方种什么要集中化，养什么要集中化，这也是一种集中化。
我们这些小商贾，要实在觉得生存不下去，就自己改行。
反正现在各行各业，都可以讨口饭吃，好手好脚的话，大约是饿不死的。
道理是这个道理，现在乞丐都基本见不到了，到处都要人呢。
可是，哎……”
说到最后，他只是叹了一口气。
李承乾脸都黑了，他说的集中化管理，是这个意思吗？
这是强行曲解政令，估摸着州府那边，那位州刺史被孝敬了不少。
一旦达成垄断，按照阶梯税制来说，收到的税收会更多。
但是，垄断也意味着僵化和造假，这是迟早的。
对整个经济生态而言，也是致命的。