南宋时，青岩镇是个热闹的集镇，四周农田环绕，百姓们过着平静而安乐的日子。镇上有个米商，名叫赵富，此人长得肥头大耳，满脸的油光，一双小眼睛里总是闪烁着贪婪的光。
赵富仗着自己有些钱财，在镇上横行霸道。他开的米店，米价总比别家高，还常常在米里掺沙子、糠皮，以次充好，坑害百姓。可百姓们敢怒不敢言，毕竟米是生活的必需品，只能忍气吞声地买他的米。
这一年，青岩镇遭遇了罕见的旱灾，庄稼颗粒无收。百姓们断了粮，生活陷入了困境。大家纷纷来到赵富的米店，希望能买到一些救命的粮食。赵富看到这情景，心中暗喜，觉得这是个发财的好机会。他不仅没有降低米价，反而把价格提高了好几倍，还规定每人每次只能买一袋米。
百姓们苦苦哀求赵富，希望他能发发善心，降低米价，多卖些米给大家。赵富却冷笑着说：“我开米店是为了赚钱，又不是做慈善。你们没钱就别想买米，饿死了也是你们自找的。”百姓们听了，无不义愤填膺，但又无可奈何。
这一天，济公云游到了青岩镇。他依旧是那副疯疯癫癫的模样，穿着一件破破烂烂的僧袍，脚蹬一双露出脚趾的草鞋，手里摇着一把破蒲扇，嘴里哼着小曲儿，在镇上四处溜达。当他看到百姓们面黄肌瘦、有气无力的样子，又听说了赵富的恶行后，心中十分愤怒，决定要好好惩治一下这个贪心的米商。
济公来到赵富的米店前，大摇大摆地走了进去。赵富看到济公那副寒酸的样子，心中十分不屑，皱着眉头说：“疯和尚，你来我的米店干什么？我这里可没有斋饭给你吃。”
济公笑着说：“赵老板，我不是来讨斋饭的，我是来买米的。”赵富一听，哈哈大笑起来：“就你这疯和尚，还买得起我的米？我的米可是很贵的。”济公拍了拍自己的破僧袍，说：“赵老板，你别小瞧人，我虽然穿得破，但我还是有些积蓄的。我今天要买一大袋米。”
赵富眼睛一亮，心想：这疯和尚说不定还真有些钱，今天我可要好好赚他一笔。于是，他让伙计给济公称了一袋米，说：“疯和尚，这袋米十两银子。”济公从怀里掏出一个破钱袋，里面叮叮当当地响着。他数了数，说：“赵老板，我只有八两银子，能不能便宜点卖给我？”
赵富摇了摇头，说：“不行，少一个子都不卖。你要是不买，就赶紧走，别耽误我做生意。”济公装作很为难的样子，说：“赵老板，我实在是饿了好多天了，这米对我来说就是救命米啊。你就发发善心，八两银子卖给我吧。”
赵富却铁石心肠地说：“别跟我提什么善心，我没那东西。你要买就买，不买就滚。”济公听了，突然哈哈大笑起来：“赵老板，你可真是贪心啊。不过，我有办法让你八两银子把这袋米卖给我。”
赵富不屑地说：“就你？一个疯和尚，能有什么办法？”济公说：“赵老板，你敢不敢和我打个赌？如果我能让这袋米在一炷香的时间内变成两袋，你就八两银子把这袋米卖给我；如果我做不到，我就再给你十两银子。”
赵富心想：这疯和尚肯定是疯了，一袋米怎么可能在一炷香的时间内变成两袋。这赌我赢定了，还能再赚他十两银子。于是，他爽快地答应了：“好，我就跟你赌。”
济公让赵富点上一炷香，然后他围着米袋念了几句咒语，又用手中的破蒲扇在米袋上扇了几下。不一会儿，奇迹出现了，只见那袋米里的米像流水一样不断地往外冒，很快就堆成了另一袋米的量。
赵富和伙计们都惊得目瞪口呆，半天说不出话来。济公笑着说：“赵老板，现在一袋米变成两袋了，你可要说话算数，八两银子把这袋米卖给我。”赵富虽然心中不甘，但众目睽睽之下，也不好耍赖，只好咬着牙说：“好，我卖给你。”
济公付了八两银子，扛着米袋正要离开。这时，赵富突然想起了什么，他拦住济公说：“疯和尚，你这法术是怎么变的？你教教我，我给你十两银子。”济公摇了摇头，说：“赵老板，我这法术是佛祖赐给我的，只能用来帮助善良的人，不能教给你这种贪心的人。”
赵富听了，恼羞成怒，他命令伙计们去抢济公的米袋。济公却不慌不忙，他轻轻一跃，就跳到了米店的屋顶上。然后，他从腰上拔出一把破蒲扇，向伙计们扇风。顿时狂风大作，把伙计们吹得东倒西歪，纷纷逃窜。
赵富吓得脸色苍白，他跪在地上，连连求饶：“活佛饶命，活佛饶命，我以后再也不敢贪心了。”济公说：“赵富，你今日若能改过自新，真心向善，把多收的米价退还给百姓，还在镇上免费施粥三天，我便饶你一命。”赵富连忙点头：“我改，我一定改。”
济公让赵富当场写下保证书，保证以后不再坑害百姓。赵富不敢违抗，乖乖地照做了。
百姓们得知这个消息后，纷纷拍手称快。他们排着队到赵富的米店领取退还的米钱，还在赵富施粥的地方喝上了热气腾腾的粥。从那以后，赵富真的改过自新了，他的米店米价合理，米的质量也很好，还经常做一些善事，赢得了百姓们的好评。而济公则摇着他的破蒲扇，继续踏上了云游四方、惩恶扬善的道路。