经过几天的暗访体验和信息调查，兰斯和安德鲁对“膳时记”已有了更加深刻认识。
他们通过周振中正式预约了考察时间，特意选在了一个周末的上午。
店铺不对外营业，没有需要服务的顾客，这方便于他们进行深入的交流。
考察当天，店内静悄悄的，没有平日的喧嚣，只有后厨和研发区域隐约传来些许动静。
苏浩泽和赵明生早已在店内等候，除此外便是核心的研发团队成员，再没有其他人。
当兰斯和安德鲁准时抵达，双方照面的那一瞬间，苏浩泽眼中闪过一丝难以掩饰的惊讶。
他立刻认出，这两位正是前几天随秦思明一家前来用餐的外国友人。
“又见面了，苏老板。”兰斯率先笑着开口，语气熟稔。
这话让一旁的赵明生微微一愣，眼中涌上一丝疑惑，目光在苏浩泽和两位外国客人之间来回打转。
苏浩泽迅速收敛了惊讶的神色，脸上恢复从容的微笑，热情地迎上前与两人握手：“欢迎欢迎，兰斯先生，安德鲁先生！真没想到周先生提到的贵客就是二位，真是缘分！快请进。”
寒暄后，苏浩泽和赵明生领着二人向研发室走去。
稍落后半步的赵明生忍不住凑近苏浩泽，压低声音问道：“苏老板，这什么情况？你们认识？”
苏浩泽偏过头，用同样低的声音快速解释：“周二的时候，他们跟着秦大哥和思兰姐一起来店里吃过饭，当时是以朋友的身份来的。”
赵明生闻言，脸上露出恍然又带着几分诧异的神情，咂舌道：“好家伙！没想到这老外也挺懂行，先来个微服私访，摸清底细再正式登门。这招不就是咱们老祖宗说的‘知己知彼’百战不殆嘛。”
两人低声交流时，研发室已经到了。
推开门，只见李医师、刘营养师、王安浩师傅、陈厨以及两位帮厨正在有条不紊地做着准备工作。
虽是周末，研发室内却充满了一种专注而严谨的工作氛围。
各种仪器设备擦拭得一尘不染，食材分门别类摆放整齐，墙上挂着清晰的操作流程和注意事项。
兰斯目光扫过整个环境，微微颔首，对安德鲁低语道：“安德鲁，看这现场的秩序感和洁净度，管理水准可见一斑。”
苏浩泽拍了拍手，吸引大家的注意，声音温和却清晰：“各位，打扰一下。向大家介绍两位重要的客人来自国外primeGoods连锁超市采购部的负责人兰斯先生和安德鲁先生。他们今天专程来深入了解我们的研发工作，希望大家能像平时一样，畅所欲言。”
安德鲁立刻进入状态，他径直走到李医师和刘营养师的工位前，目光锐利地扫过实验台上的记录本和样品。
“李医师，刘营养师，幸会。”安德鲁开门见山，语速略快但条理分明，“我首先关注的是原料的可追溯性和批次稳定性。比如这味黄芪，你们如何确保不同批次的功效成分含量保持在一个有效且稳定的区间？是否有建立详细的成分档案和采收标准？”
李医师不慌不忙，从文件柜中取出一本厚厚的装订册和几个贴有标签的样品袋。“安德鲁先生问到了关键。”
他翻开册子，里面是各种药材的检测报告和产地信息彩页，“我们为每一种核心药材都建立了这样的档案。以黄芪为例，我们固定采购内蒙古几个特定产区的仿野生种植品，不仅要求生长年限，还会对每批原料进行抽样，检测黄芪甲苷等核心成分的含量。达不到内控标准的批次，我们会退回或降级使用。”
刘营养师接着补充，她指向电脑屏幕上复杂的图表：“在配方工艺上，我们并非一成不变。我们会根据当批药材的实际检测数据，结合王安浩师傅的品鉴经验，进行动态微调。
“比如，如果一批枸杞的甜度稍高，我们可能会适当减少配方中其他天然甜味食材的用量，以确保最终产品的口感和效用稳定在预设的范围内。这是一个将数据科学与传统经验相结合的过程。”
安德鲁一边快速记录，一边继续追问：“那么关于营养成分的保留率和生物利用度，你们在烹饪工艺上有什么特别的考量？比如，如何避免长时间炖煮导致某些热敏性营养成分的过度损失？”
刘营养师自信地回答：“我们针对不同食材的特性，优化了预处理和加热方式。例如，对于维生素c含量较高的食材，我们会采用快速蒸制或后期加入的方法。
而对于需要长时间炖煮才能析出有效成分的根茎类药材，我们则会控制火候，采用‘文火慢炖’而非‘武火急沸’，以求在萃取和保留之间找到最佳平衡点。”
这番对答如流、数据与经验并重的解释，让安德鲁频频点头，眼中赞赏之色愈浓。
与此同时，兰斯则更关注研发的理念和团队的人才结构。
他走到王安浩和陈厨的工作台前。
“王博士，陈大厨，你们好。”兰斯的语气带着尊重，精准地称呼了王安浩的新身份，“我很好奇，在‘膳时记’，深厚的理论知识与精湛的烹饪实践是如何结合的？创新的灵感通常来源于哪里？”
王安浩放下手中的布，认真思考了一下，然后坦诚地看向兰斯：“兰斯先生，您问的这个问题很关键。在学校，我们学了很多‘为什么’——为什么这个方子有效，为什么这味药适合那种体质。但到了店里，我才真正开始理解‘怎么用’。”
他指了指外面大堂的方向，语气变得具体：“比如，理论上我知道‘思虑伤脾’，但直到天天看到那些加班到很晚、脸色疲惫的客人，听到他们说‘没胃口’或者‘吃了也不消化’，我才真切地体会到这句话的分量。
这时候，书本上的知识就活了——我会去想，怎么把‘健脾’的理论，变成一碗他们愿意喝、喝下去确实觉得舒服的汤。”
他最后总结道：“所以对我来说，创新的灵感不是凭空想出来的，它就藏在客人的需求里。理论帮我找准方向，而每天的实践，告诉我怎么把这条路走通、走顺。”
陈厨在一旁笑着接过话茬，他拿起一小片天麻，默契地进行了实例补充：“王博士说得在理。比如这天麻，理论我们都懂，能息风止痉。但真正让它‘活’起来，得靠厨房里的功夫。
我们发现很多用脑过度的年轻人常有紧张性头痛，王博士从理论上判断这与‘肝风内动’有相似之处。我们就一起琢磨，把它和鲜美的鱼头一起清蒸，我负责把控火候和调味，既保留药效，又彻底去除了它的微涩感，做成一道客人吃了觉得是美味，实则不知不觉中调理了身体的菜。”
兰斯听得十分专注，目光在沉稳的王安浩和爽朗的陈厨之间移动，他敏锐地察觉到这种“理论+实践”组合的巨大潜力。
他追问道：“所以，这个创新的闭环是：王博士从临床现象和理论中洞察需求、提供方向，陈厨您则负责用烹饪技艺将其转化为可口且有效的产品？”
“没错！”陈厨肯定道，同时指了指墙上的留言板，“而且这个循环是开放的，最终还要回到客人那里去检验。我们非常重视客人的真实反馈，那是我们优化方向最重要的指南针。”
王安浩也点头补充：“是的。这种基于真实世界反馈的持续迭代，其价值不亚于严谨的临床试验。它能帮助我们发现理论在复杂现实环境中的有效边界和优化空间。”
这番交流，不仅让兰斯对“膳时记”用户导向的创新理念有了生动理解，更让他清晰地看到了这个研发团队的核心优势。
理论与实践的深度契合与良性互动。
他注意到王安浩逻辑清晰、善于总结，陈厨经验丰富、充满创造力，两人配合默契，相得益彰。
这种人才结构和协作模式，正是持续创新能力的坚实保障，也让他对“膳时记”未来的研发潜力更加充满了信心。
深入的交流后，自然是新品的品鉴环节。
是兰斯和安德鲁前日品尝过的“安神糕”与“参芪能量棒”。
苏浩泽将两碟精致的点心轻轻推至二人面前，微笑着解释道：“这是我们根据近期收集到的顾客反馈，对这两款产品做的一些微调。二位是亲身体验过初版的，我们很想听听你们对改良后的看法。”
安德鲁首先拿起改良后的“参芪能量棒”。
他仔细观察，发现其色泽似乎更显谷物本色，轻轻一掰，能听到细微的酥脆声。
他放入口中，仔细品味，眼中闪过一丝赞许：“很妙的改进！完全保留了人参、黄芪那股令人舒心的基底药香，这是产品的灵魂。
但口感上的提升非常显着，增加了恰到好处的酥脆感，让咀嚼体验更丰富，更符合现代人对健康零食‘好吃又无负担’的期待。这种在保持核心价值基础上的优化，非常精准。”
说着他又尝了一口改良的“安神糕”。
糕体依旧软糯，但入口的瞬间，他的眉梢微微一动：“嗯...这个变化很细腻。在原本温和的甜味主调中，引入了一丝极难察觉的果酸，像是某种柑橘类水果的清香余韵，这让甜味变得更有层次，丝毫不显单调。而且，整体的香气似乎也更清雅了一些，不像之前那样甜香为主。这种调整，让它在保持安神功效的同时，适口性更好了。”
兰斯闻言也依次品尝了改良后的两款产品。
他对能量棒的酥脆口感表示认可，尤其对安神糕的改良感触更深：“这款新的安神糕，确实感觉更轻松舒适了。那一点点几不可察的酸味，像是一个灵巧的转折，打破了纯甜可能带来的腻感，让味道活了起来。吃完后，那种宁静的放松感依旧，但过程却更愉悦了。”
他放下糕点，看向苏浩泽，语气中带着佩服：“苏先生，仅仅两天时间，就能根据反馈做出如此细腻而有效的调整，这种对市场需求的响应速度和精益求精的态度，本身就是一个强大竞争力的体现。”
苏浩泽谦和地笑了笑，回应道：“感谢二位的敏锐洞察。药膳之道，贵在‘因人制宜，因时制宜’。顾客的反馈是我们最宝贵的财富。我们相信，真正的健康陪伴，不仅是提供产品，更是提供一种不断优化、持续贴近您需求的服务和体验。”
他又分享了一个来自外企高管顾客的故事，但这次着重强调了“膳时记”如何根据其不同人群的反馈跟需求，持续进行调整，尽可能做到符合大众口味跟要求的产品。
真正做到了“动态服务”。
考察结束后，兰斯的神情比初见时又多了几分笑意。
“苏先生，这次考察让我们对‘膳时记’有了全新的认识。你们展现出的不仅是过硬的产品实力，更令人印象深刻的是那种以用户为中心、快速响应的迭代能力。请放心，我会将今天所见所闻整理成详细报告，如实向总部传达‘膳时记’的合作价值。”
安德鲁适时点头补充道：“兰斯说得没错。从产品细节到整体运营思路，这次考察确实收获颇丰。我们会确保总部充分了解项目的优势。”
苏浩泽面带微笑，从容回应：“兰斯先生、安德鲁先生，非常感谢二位对‘膳时记’的认可。您的肯定对我们团队是莫大的鼓励。”说着，他与身旁的赵明生交换了一个默契的眼神。
赵明生随即笑着地接话：“谢谢您和团队给予的高度评价。我们十分重视这次合作机会，也期待能够跟贵公司携手共进。”
“苏先生，像您这样年轻却具备如此清晰的战略眼光和执行力，实在难得。我真的非常看好‘膳时记’的未来，也衷心期待能与您合作。”
苏浩泽谦逊地微微颔首：“兰斯先生过奖了。团队的每一位成员都为项目倾注了心血。我们也相信，若有幸与贵公司合作，必将能携手创造更多价值。”
临别之际，双方在融洽的氛围中交换了联系方式。
一切暂告一段落。
接下来便是静心等待兰斯将考察报告呈给公司，等待最后的评估结果。