关羽单刀赴会，匹马闯曹营，一番慷慨陈词，挫动曹军锐气，安然返回下邳。此举极大地鼓舞了守军士气，也让曹操见识到了刘备集团的胆色和决心。然而，实力的巨大鸿沟，并不会因为一次成功的威慑而消失。曹操大军依旧将下邳围得水泄不通，攻城器械日夜赶造，一场惨烈的攻城战，随时可能爆发。
下邳城内，刘备集团的核心层，并未因关羽的成功而放松警惕。他们深知，曹操绝不会因为一次外交上的挫折而退兵。真正的考验，还在后面。
“大哥！二哥这一趟去得痛快！涨了俺们的志气，灭了曹阿瞒的威风！”张飞兴奋地嚷嚷着，但随即又皱起眉头，“可曹军还是黑压压的一片，看着就让人憋气！咱们总不能一直缩在城里挨打吧？”
刘备神色凝重：“三弟所言极是。曹操粮草充足，可长期围困；我军存粮虽有一些，但支撑不了多久。且新附士卒众多，久困之下，恐生变故。必须设法打破僵局。”
陈登沉吟道：“主公，曹操二十万大军，每日人吃马嚼，消耗巨大。其粮草辎重，必从后方转运。若能断其粮道，或焚其粮草，则曹军必乱！此乃釜底抽薪之策！”
孙乾却摇头：“元龙此计虽妙，然曹军势大，粮道必有重兵把守，我军兵力有限，出城劫粮，风险极大，恐难成功。”
赵云道：“乾兄所虑甚是。然，坐以待毙，亦非良策。或可遣一精锐小队，伺机而动，不求全功，但求骚扰，亦可疲敌扰敌。”
众人议论纷纷，劫粮之计，虽险，却似乎是目前唯一能主动出击、改变态势的方法。
就在这时，一直盯着地图沉默不语的张飞，猛地一拍大腿，豹眼圆睁，声如洪雷：“大哥！让俺去！俺老张带一队精骑，去捅曹阿瞒的粮道！保证烧得他哭爹喊娘！”
刘备吓了一跳：“三弟不可鲁莽！曹军粮道，必有猛将押运，岂是易与？”
张飞梗着脖子：“怕他个鸟！曹操手下那些虾兵蟹将，除了许褚那憨货，哪个是俺老张的对手？大哥你就让俺去吧！整天窝在城里，俺的丈八蛇矛都要生锈了！”
关羽抚须道：“三弟勇猛，或可一试。然，需有万全之策。曹军粮草，多从兖州经泗水、陆路转运至郯城，再分发各营。其押运将领，非同小可。”
陈登眼睛一亮，插言道：“云长兄提醒的是！据细作报，曹操此番用兵，粮草重任，多委于其族弟曹洪押运。曹洪此人，勇力有余，智谋不足，且性贪，好酒。或可从此处着手。”
张飞一听更来劲了：“曹洪？哈哈哈！俺的手下败将！当年在徐州就被俺揍得满地找牙！大哥，就他了！让俺去，准保把他连人带粮，一把火给扬了！”
刘备见张飞如此踊跃，又见众人似乎倾向此计，心中权衡再三。他知道，劫粮风险极大，但若能成功，收益也极大。而且，张飞虽然鲁莽，但冲锋陷阵、摧锋破锐，确是一把好手。
“好！”刘备终于下定决心，“三弟！既你请命，为兄便准了！然，切记不可恋战！烧粮为主，杀敌次之！得手之后，即刻撤回，不可延误！”
张飞大喜：“得令！大哥你就瞧好吧！”
刘备又看向赵云：“子龙，你心思缜密，速与三弟商议，选定精锐，规划路线，探查敌情，务必周密！”
“云遵命！”赵云拱手领命。
计议已定，张飞和赵云立刻行动起来。赵云从军中精选了五百最悍勇、最擅长骑射和突击的骑兵，全部配双马，携带火油、火箭等引火之物。又派出多路精细哨探，化妆成难民或樵夫，潜入曹军后方，探查粮队行踪和押运兵力。
三日后，哨探传回确切消息：曹洪押运一支大型粮队，约有粮车千辆，民夫数千，由三千精锐步骑护送，正从郯城方向，沿泗水岸边的官道，向下邳而来，预计次日黄昏抵达下邳北面五十里处的“黑风峪”扎营休息。
“黑风峪？”张飞一听这地名就乐了，“这地方俺熟！两边是山，中间一道沟，正是打埋伏的好地方！曹洪这厮，真是自己往鬼门关里闯！”
赵云仔细分析了情报，对张飞道：“翼德兄，曹洪有三千兵马护送，我军只有五百，不可力敌，只宜智取，火攻为上。黑风峪地势险要，利于埋伏。我可率两百人，预先埋伏于峪口两侧山林，多备火箭火把。翼德兄率三百精骑，隐于峪后，待粮队过半，以响箭为号，你从后方突袭，直冲中军，焚烧粮车！我则从两侧放火箭，乱其阵脚！前后夹击，烧粮即走，不可缠斗！”
张飞虽然心急，但也知道赵云的计划稳妥，瓮声答应：“好！就依子龙兄弟！俺一定忍住，等你信号！”
是夜，张飞、赵云率领五百精骑，人衔枚，马裹蹄，悄无声息地潜出下邳，借着夜色掩护，绕了一个大圈，避开曹军哨卡，于次日凌晨，悄然进入黑风峪预设埋伏地点。
五百将士，静静地潜伏在冰冷的山林中，忍受着寒风，等待着猎物的到来。
时间一分一秒地过去，直到日头偏西，远处终于传来了沉闷的车轮声和嘈杂的人马声。曹军的粮队，浩浩荡荡地开进了黑风峪！
只见队伍拉得老长，前方是开路的骑兵，中间是望不到头的粮车，吱吱呀呀地前行，两旁是护送步兵，队伍末尾，隐约可见曹洪的将旗和押后的骑兵。民夫们疲惫地推着车，士兵们也显得有些松懈，显然认为已经接近大营，安全无虞。
曹洪本人，骑在马上，甚至拿出酒囊，时不时喝上一口，骂骂咧咧地催促着队伍快行。
粮队缓缓进入峪中，一半……三分之二……终于，后队也完全进入了峪口！
“嗖——啪！” 一支响箭尖啸着射向天空，炸开一团火光！
“杀！！！” 如同平地惊雷，张飞怒吼一声，如同黑色旋风，率领三百铁骑，从峪后山林中狂飙而出，直扑粮队中后段！丈八蛇矛挥舞，当者披靡！
几乎在同一时间，峪口两侧山林中，火箭如同飞蝗般射向粮车！赵云白衣白马，一马当先，率军冲下山坡，直插粮队前部，阻止其前进！
“敌袭！敌袭！” 曹军顿时大乱！
曹洪吓得酒都醒了，慌忙拔刀，嘶声大喊：“不要乱！结阵！迎敌！”
但仓促之间，哪里还组织得起有效的抵抗？粮车堵塞道路，民夫哭喊奔逃，士兵惊慌失措。张飞的三百铁骑，如同烧红的尖刀切入黄油，瞬间将曹军后队冲得七零八落！骑兵们将火把、火油罐疯狂地抛向粮车！干燥的粮草遇火即燃，顷刻间，黑风峪中火光冲天，浓烟滚滚！
“曹洪鼠辈！拿命来！”张飞一眼看到曹洪的将旗，大吼一声，拍马直取过去！
曹洪见是张飞，吓得魂飞魄散，哪里敢接战？拔马便想逃跑。张飞马快，转眼追上，蛇矛一抖，直刺后心！曹洪慌忙挥刀格挡，“铛”的一声巨响，震得他手臂发麻，心中骇然，更无战意，拼命催马向前狂奔。
张飞一心烧粮，也不穷追，指挥骑兵四处纵火。赵云在前方也是奋力冲杀，阻挡曹军救火。
不到半个时辰，千辆粮车，大半陷入火海！火光映红了半边天！
“撤！”赵云见目的已达，立刻下令撤退。五百骑兵来得快，去得也快，如同潮水般退入山林，消失不见。
只留下满地狼藉、哭爹喊娘的曹军和冲天的大火。
曹洪惊魂未定，清点损失，粮草被焚毁过半，护送兵马死伤惨重，民夫逃散无数……他自知罪责重大，面如死灰，只得硬着头皮，收拾残兵败将，押着仅存的粮车，灰溜溜地赶往大营向曹操请罪。
消息传回下邳，全军欢腾！张飞、赵云凯旋而归，虽未斩杀大将，但成功焚毁大批粮草，重创曹军后勤，可谓大功一件！
刘备亲自出迎，重重奖赏了出征将士。
而曹军大营中，曹操闻报，气得砸碎了心爱的玉如意！
“废物！曹子廉（曹洪）误我大事！张飞！环眼贼！安敢如此！” 粮草被焚，虽未伤筋动骨，却极大地打击了军心士气，更拖慢了攻城节奏。
曹操不得不重新调整部署，分出更多兵力保护粮道，攻城计划被迫推迟。
张飞劫粮的成功，如同一下精准的针刺，虽未致命，却让曹操这头巨兽感到了疼痛和烦躁，也为下邳守军，赢得了更多宝贵的准备时间。