第二天中午时分，阳光正好，微风不燥。聚仙楼门口人来人往，好不热闹。那高悬的幌子在阳光的照耀下，随风招展，仿佛在向人们招手示意。
走进楼内，更是一番繁忙景象。跑堂的伙计们脚步轻快，如飞燕穿梭，一声声清脆的吆喝在空气中回荡，此起彼伏，好不热闹。
陆飞预订的三个雅间位于二楼的最里端，位置极佳。推开窗户，长安街道上车水马龙的景象尽收眼底，远处的山峦和近处的房屋交相辉映，构成了一幅美丽的画卷。
陆飞一大早就来到了聚仙楼，他先是与掌柜的仔细敲定了菜单，确保每一道菜都是店里的招牌佳肴。然后，他特别嘱咐掌柜的，一定要服务好，让伙计们吃得开心、吃得尽兴。
一切安排妥当后，陆飞回到雅间，发现陈婉儿和苏沁瑶已经带着灵儿、阿柔她们到了。只见她们正围坐在圆桌旁，有说有笑，气氛十分融洽。
没过多久，灵儿、阿虎、阿福、阿柔、阿珍等人也陆续涌进了雅间。原本宽敞的空间，一下子变得有些拥挤起来，但这丝毫不影响大家的兴致，反而让整个房间充满了欢声笑语。
“老板！”阿虎一进门就嚷嚷，嗓门比楼外的吆喝声还亮，“我刚看楼下的酒坛，聚仙楼的‘烧刀子’可是出了名的烈，今天中午能不能敞开了喝！”
陆飞听到这话，也理解伙计们最近很忙、精神紧绷，需要适当放松一下，他非常理解大家的感受。于是，他面带微笑，毫不犹豫地点头答应了下来。
阿虎看到陆飞如此爽快地答应，心中顿时一喜，咧开大嘴哈哈大笑起来。接着，他兴奋地冲着外面大喊一声：“跑堂的，快给我们先来两坛好酒！要最烈的那种！”
跑堂的听到阿虎的呼喊，立刻应声而来。只见他手脚麻利地搬来两坛封着红布的酒，满脸笑容地对阿虎说：“客官您瞧，这可是我们楼里窖藏三年的陈酿，保证味道醇厚，让您满意！”
阿虎看着那两坛酒，馋得直搓手，迫不及待地就要去开坛。就在这时，陈婉儿微笑着拦住了他，轻声说道：“先别急着喝酒嘛，菜还没上呢。空腹喝酒对胃不好哦。”
陆飞也笑着附和道：“是啊，阿虎，今天主要是让大家来品尝美味菜肴的，这酒，可以慢慢喝，但一定要尽兴哦。”
阿虎听了陆飞和陈婉儿的话，不好意思地挠了挠头，嘿嘿一笑，说道：“知道啦，老板，我就是太高兴了，一时没忍住。”
就在话音落下的一刹那，其他跑堂的伙计如同训练有素的士兵一般，迅速而又准确地端着第一道菜走了进来。这道菜正是聚仙楼的招牌菜——红烧肘子！
只见那油光锃亮的肘子犹如一件精美的艺术品，静静地卧在青花瓷盘中，散发着诱人的香气。肘子的表皮呈现出诱人的红褐色，上面还撒着翠绿的葱花，犹如点点繁星点缀其中，更增添了几分色彩。
这道红烧肘子一上桌，瞬间，那浓郁的香气如同一股清泉般在整个雅间里弥漫开来，让人闻之不禁垂涎欲滴。
然而，这仅仅只是一个开始。紧接着，清蒸鲈鱼、醉蟹、油焖大虾、四喜丸子等一道道美味佳肴如流水般源源不断地被端上了桌。
这些菜肴或色泽鲜艳，或香气扑鼻，或造型别致，无一不展现出聚仙楼厨师们的精湛厨艺。
很快，圆桌上就被这些丰盛的菜肴摆满了，桌上的菜肴琳琅满目，热气腾腾，菜香与酒香交织在一起，形成了一种独特的香味，让人光是看着就忍不住咽口水。
等到所有的菜都上齐后，原本热闹的场面突然变得有些安静。大家都不约而同地将目光投向了陆飞，似乎在等待着他的指示。
陆飞见状，微微一笑，他并没有过多的废话，而是直接举起一杯酒，站起身来，对着大家说道：“今天，我不想说太多啰嗦的话，只有一点，那就是感谢大家以前的付出。没有你们的努力，就没有我们今天的成绩。同时，我也希望大家在未来能够更加努力，一起创造更辉煌的明天！来，让我们一起干了这杯！”
说罢，陆飞一饮而尽，杯中的美酒顺着喉咙滑入腹中，带来一阵灼热的感觉。
众人见状，也纷纷举起酒杯，站起身来，齐声说道：“谢谢陆老板！我们一定努力！”然后，大家也都豪爽地干了杯中酒，一时间，酒杯碰撞的声音此起彼伏，场面异常热闹。
当众人纷纷开始动筷子，品尝着这桌丰盛的美食时，每个人都不禁对其赞不绝口。不一会儿，阿福突然站了起来，他的手中端着一个酒杯，脸上洋溢着兴奋的神情。
今天的阿福特意换上了一件干净的青布褂子，与他平日里那身略显破旧的衣服形成了鲜明的对比。此刻，他的脸因为激动而涨得通红，连手中的茶杯都微微有些发颤。
阿福深吸一口气，稳定了一下情绪，然后用略微有些哽咽的声音说道：“我……我先敬陆老板一杯！”
他的话语一出，原本喧闹的场面瞬间安静了下来，众人的目光都不约而同地集中到了阿福身上。
阿福稍稍停顿了一下，接着说道：“我以前就是个在街头扛活的苦力，每天风里来雨里去，辛苦劳作一整天，挣到的钱也仅仅只够填饱肚子而已。那时候，我根本不敢奢望自己能够穿上如此干净的衣裳，更别提能跟随陆老板来到长安，还当上分店的店长了。”
他抬起手，轻轻地抹了一把脸，似乎想要掩饰住眼角的泪花，“是老板给了我这个机会，让我有了一份正经的工作，不仅如此，还教会了我如何管理店铺。陆香居不仅仅是我一个人的家，更是咱们大家的家啊！所以，这杯酒，我敬老板！”
话音未落，阿福便毫不犹豫地仰起脖子，将杯中的酒一饮而尽。
陆飞见状，也赶忙端起自己的酒杯，微笑着与阿福碰了一下杯，说道：“阿福说得对，咱们都是一家人，就不必说那些见外的话了。只要大家齐心协力，好好干，以后的日子肯定会越过越好的！”
“对！好好干！”阿虎跟着起哄，拿起酒坛给自己倒了满满一碗，“我也敬陆老板！要不是老板收留，我现在还在街头跟人打架混日子呢！跟着陆老板，以后有奔头，心里也更踏实！”他一饮而尽，抹了把嘴，眼睛亮得很。
阿柔也跟着站起来，手里的茶杯捏得紧紧的。她性子腼腆，声音细细的，却清晰地传到每个人耳朵里：“我家长辈说，我一个乡下姑娘能进陆香居，是几辈子修来的福分。”
她眼眶红了，“陆老板从不克扣工钱，冬天还给我们添棉衣，上次我弟弟生病，还是老板先预支了工钱让我给弟弟抓药……”
“没事的阿柔，快坐下吧，”旁边的巧儿给她夹了块丸子，柔声说，“都是应该的。你手艺好，做的甜心糕最受欢迎，这都是你应得的。”
阿柔点点头，坐下时偷偷擦了擦眼泪，嘴角却带着笑。
灵儿也端着杯子站起来，她今天梳了个新辫子，上面还系了根红绳：“我敬老板和陈姑娘、苏姑娘！以前我在绣坊当学徒，天天被师傅骂，来了陆香居才知道，原来干活也能这么舒心。”她举起杯子，“我保证，往后做任何事都更用心，绝不给陆香居丢人！”
“说得好！”陆飞笑着跟她碰杯，“大家能聚在一块，就是缘分。陆香居能有今天，靠的不是我一个人，是在座的每一位。”
他环视着满桌的笑脸，声音里带着真诚：“我知道，大伙跟着我没少受累。加盟店开业忙到脚不沾地，昨天又遇上刘泼皮闹事，个个都熬红了眼。但我陆飞在这里保证，只要咱们好好干，把陆香居的招牌立稳了，将来不仅工钱涨，我还会给大伙置产业、娶媳妇，让每个人都能在长安扎下根来！”
“好！”阿虎第一个叫好，把碗往桌上一磕，“老板这话，我信！往后我阿虎这条命，就跟陆香居绑在一块了！”
“我们都信！”伙计们纷纷附和，声音里满是激动。
陈婉儿看着这热闹的场面，对陆飞笑道：“你看，人心都是肉长的。你待大伙真心，大伙就跟你实心。”