解决庄里的存粮？
赵子义心里暗笑，我缺的就是粮！
总不能告诉你我打算大规模开矿、建工坊，未来需要成千上万不种地的人手，现在就得靠粮食当工钱来吸引和养活他们。
这话自然不能对李泰来明说。
他让福伯取来三只小陶瓶，里面分别装着不同的酒液。“李叔，尝尝这个。”
李泰来虽不明就里，还是依言依次品尝。
第一瓶是王娘子酿的百果酒原浆，果香浓郁，酸甜适口；
第二瓶是用蒸馏后的烈酒与原浆勾兑过的，口感醇厚，层次分明；
第三瓶则是纯粹蒸馏出的高度酒，入口辛辣，后劲凛冽。
三杯下肚，李泰来的眼睛瞬间亮了，脸上泛起红光，忍不住赞道：
“妙！妙啊！这原浆甘醇，必受女子及雅士喜爱；这勾兑之酒，醇和有力，正当壮年男子所好；至于这烈酒……”
他咂咂嘴，感受着喉间的灼热，
“怕是边军将士，或苦寒之地的豪客，才会视若珍宝。”
他暗自心惊，这小郎君竟能弄出如此迥异又俱为上品的美酒，而且这烈酒之劲道，远超当今任何名酿。
赵子义听罢，心中有了数：看来大唐的主流口味还是偏温和，极度烈的酒市场有限。
他直接问道：“这些酒，能卖钱吗？”
“能！太能了！”
李泰来激动得声音都提高了八度，
“如此佳酿，世间罕有！若运作得当，尤其是这勾兑之酒和烈酒，一瓶换得十斗、甚至更多粮食都不在话下！若是换成金银……”
他心中飞快盘算，根据目前离谱的物价，谨慎地估了个价，
“若寻对买家，这一瓶烈酒，或许能值近二两黄金！”这已是天价，但他觉得并非没有可能。
赵子义点点头，说道：“这类似的酒，目前庄里大概能拿出一百二十斤。如果全部交给李叔，李叔估计能帮我换回多少铜钱或黄金？我只要这两样，尤其以铜钱为主。”他再次强调。
李泰来一听只要铜钱黄金，略一沉吟，铜钱沉重且运输不便，但若在长安就地售卖，倒也不是问题。
“若只要铜钱黄金，且主要在长安售卖，这一百二十斤酒，操作得当，尤其是赶在年关前，卖个五、六十两黄金的价值，或等价的近百万文铜钱，应有可能。”他给出了一个更实际的估算，年关是消费旺季，价格能往上抬。
赵子义嘴角微扬，看来李泰来也想到了年前销售的点子。
“李叔与我想到一处了。富户年前宴饮，正需这等好酒撑场面。价格确实可再提一提。”
他接着安排，
“另外，庄里还有些上好的皮子，冬日亦是紧俏货。我也会让福伯统计一下庄户家若有想换钱的余粮或山货，可一并带上。
届时我会安排人手运送，并让李强、孙剩、王石头三个小子随行，他们算账、打理后勤是把好手，李叔正好带带他们。售卖所得铜钱，暂存长安，我会派人联系你取用。”
李泰来心中震撼更甚，这小郎君思虑竟如此周全！
连皮子的时令、庄户的小额贸易、锻炼手下都考虑到了。
他连忙躬身，由衷赞道：
“郎君思虑周详，某佩服！皮货年关上市，正是价格最好的时候。郎君心系庄户，允他们以余粮山货换钱，实乃仁德之举！安排几位小郎君随行历练，更是高瞻远瞩。某定当竭尽全力，不负所托！”
送走李泰来，赵子义心里小算盘打得噼啪响：这一百二十斤酒，就算按最低五十两黄金算，也是九十万文铜钱！
加上皮子和零散山货，年前这波小收入，能换回大量急需的“原始资本”——那些即将因为开元通宝发行而大幅升值的旧钱！这是一笔至关重要的时空套利。
他立刻让福伯去安排统计庄户物资和组建商队的事宜，同时下令：
“通知下去，庄子里开始收购肉食，熏制腊肉，过年要用。”
腊月二十三是小年。赵子义决定亲自去一趟矿区。
矿区位于庄子西南的山坳里，远离居住区。还未走近，便能听到叮叮当当的凿石声、号子声，以及土窑烧炭散出的淡淡烟气。空气中弥漫着矿石粉末和汗水混合的特殊气味。
矿洞入口处，用粗木和茅草搭了不少简易窝棚，这便是矿工们的临时住所。虽然简陋，但比流离失所时强了百倍。
此刻正是休息时间，矿工们三三两两聚在一起，捧着粗陶碗喝水啃干粮。
他们大多衣衫褴褛，脸上、身上沾满了矿灰，眼神中带着疲惫，但更深的，是一种劫后余生的安定和满足。
在这乱世，有一份管吃管住、还能额外赚点口粮养家的稳定活计，已是天大的幸运。
虽然挖矿辛苦危险，但至少能活着，能看到明天的太阳。
赵子义的到来引起了小小的骚动。矿工们纷纷站起身，有些拘谨又带着感激地看着这个小小的东家。
赵子义让人抬上来几大筐熏制好的腊肉，站上一块大石头，用他清亮的童声喊道：
“乡亲们！大家好！我叫赵子义，是这里的东家！” 这开场白一如既往。
矿工们都安静下来，目光聚焦在他身上。
“过去一年，大家辛苦了！马上要过年了，我先在这里，提前祝大家新年快乐！”
“新年快乐”这个词对许多矿工来说有些新鲜，但意思都懂，人群中响起一阵参差不齐却带着暖意的回应：
“小东家新年快乐！”
“谢谢小东家！”
“今天过来，主要是看看大家。挖矿是个辛苦活，危险活，大家不容易！”赵子义的声音提高了些，
“在这要过年的时候，我作为东家，也不能没啥表示。给大家带点肉来，虽然不多，每家只能分上一斤，但也是我的一点心意！希望大家都能吃上一口肉，过个好年！来，分肉！”
话音刚落，人群先是一静，随即“轰”的一声炸开了锅！
“肉？！东家给咱们发肉？！”
“真的假的？一斤肉？俺去年过年都没闻着肉腥味！”
“小东家仁义啊！还惦记着咱们这些苦哈哈！”
“快掐我一把！不是做梦吧？”
“娃他娘，听见没？有肉吃了！过年有肉吃了！”
一个汉子激动地对着空气喊着，仿佛家人就在眼前。
许多人的眼眶瞬间就红了，看着那油光发亮的腊肉，不住地吞咽着口水，脸上洋溢着难以置信的惊喜和由衷的感激。
这不仅仅是一斤肉，更是尊重，是温暖，是他们在冰冷矿洞里流血流汗后，得到的最实在的认可和关怀。
赵子义看着眼前一张张激动、朴实的脸，心里也暖暖的。
分肉仪式热热闹闹地进行着。临走时，赵子义特意叫来了负责矿区管理的少年吴铁。
短短几个月，吴铁明显黑瘦了些，但眼神更加沉稳干练。
“吴铁，矿区管得不错，井井有条。”赵子义夸赞道，“我看你颇有章法，以后去工部做个管事的官儿也绰绰有余。”
吴铁蛋被夸得有些不好意思，憨厚地笑了笑：“都是郎君教得好，我就是按您说的做。”
赵子义拍拍他的肩膀（虽然只能够到胳膊），低声道：
“留意一下，这些矿工里，有没有手脚特别麻利、脑子活络的，或者以前做过石匠、木匠，甚至对找矿脉有点经验的。发现这样的人才，记下来告诉我。”
“是，郎君！我明白！”吴铁郑重应下。
离开矿区，回头望去，夕阳下，领到肉的矿工们脸上带着满足的笑容，整个矿区弥漫着一种难得的、充满希望的年味。
赵子义知道，这些用粮食和善意凝聚起来的人心，才是他未来最大的资本。