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春风携着暖意漫过茶山,漫山茶树抽着嫩绿的新芽,翠色层层叠叠铺展到天际,晨露沾在叶尖,折射着细碎的光,空气里满是清冽的茶香。

日子过得舒缓安稳,蓝草茶厂与海城国有茶厂的合作步入正轨,历经一冬的蓄力与初春的精耕,今年的产茶率竟一举创下历年新高,消息传来时,茶厂上下一片欢腾,连带着周边茶农脸上都漾着笑意。

这天天气晴好,阳光温柔不燥,蒋老先生特意牵头,带着蓝草、江尘,还有国有茶厂的几位负责人一同前往两处茶厂视察,顺带切磋茶事。

一行人先驱车赶往蓝草的茶厂,车子刚驶进茶山范围,满眼的翠绿便撞入眼帘,茶田里随处可见茶农忙碌的身影,指尖翻飞间,鲜嫩的茶芽便落入竹篮,欢声笑语伴着春风飘得很远。

车子停稳,蓝草率先下车,笑着迎向迎上来的茶厂主管:“今天采摘进度怎么样?嫩芽品相还好吗?”

主管脸上堆着笑,连连点头:“蓝总放心,今年气候适宜,嫩芽长得饱满,品相比往年还好,采摘进度也赶得上,按照这个势头,后续制茶量能再提一截。”

蒋老先生拄着拐杖缓步走来,目光扫过漫山茶园,眼底满是赞许:“蓝丫头,你这茶园打理得越发好了,茶树长势旺盛,一看就是用了心的。”

蓝草笑着上前搀扶住蒋老先生:“蒋老过奖了,多亏了江尘给的培育技术,还有国有茶厂那边的经验支持,不然也达不到这个效果。”

一旁的江尘闻言轻笑:“是蓝姐管理得当,茶农们尽心,我只是提了些微薄建议而已。”

国有茶厂的张厂长走上前,望着茶园点头附和:“确实,蓝总这边的精细化管理很到位,加上科学培育,茶树产能自然上来了,咱们后续还要多向你们学习这种田间管理模式。”

几人边说边往茶园深处走,脚下的小路铺着细碎的石子,两旁茶树齐整,嫩芽鲜嫩欲滴。蒋老先生伸手轻捻一片嫩芽,放在鼻尖轻嗅,语气带着几分笃定:“这嫩芽含水量足,香气清鲜,制成明前茶口感定然醇厚。你们今年在制茶工艺上有没有什么调整?”

蓝草点头应答:“有的蒋老,江尘帮着优化了杀青和揉捻的工序,减少了茶叶香气的流失,刚刚试做了一批,口感提升很明显,现在己经全面推广了。”

江尘补充道:“主要是结合了蓝姐茶厂的茶叶特性调整的参数,不同品种的茶树,工艺细节得适配,这样才能最大化发挥茶叶的品质。”

张厂长听得认真,不时点头:“这个思路好,我们厂里也有几种茶树品种,回头可得请江尘老弟过去指导指导,也优化下我们的工艺。”

“张厂长客气了,互相交流学习而已。”江尘笑着应下。

视察完茶园,一行人又去了制茶车间。车间里机器轰鸣,却井然有序,工人们穿着统一的工装,专注地操作着设备,新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序,渐渐散发出浓郁的茶香。

蒋老先生走到杀青机旁,看着翠绿的茶叶在机器里翻滚变色,眼神专注:“杀青温度把控得很准,火候刚好,既能杀死酶活性,又没破坏茶叶的营养成分,不错不错。”

负责车间管理的师傅连忙上前:“这都是按江尘先生给的温度参数来的,比之前咱们凭经验把控精准多了,茶叶损耗也减少了不少。”

蓝草笑着说:“科学制茶就是不一样,今年不仅产茶率高,茶叶品质也比往年提升了一个档次,订单都比去年多了三成。”

张厂长满眼赞叹:“蓝总这茶厂真是越做越好了,咱们两家合作以来,互通技术和资源,互利共赢,这次产茶率双创新高,就是最好的证明。”

视察完蓝草茶厂,一行人又驱车赶往海城国有茶厂。国有茶厂规模更大,茶园连片,车间设备更为先进,刚进厂区,就感受到浓厚的生产氛围。国有茶厂的员工早已等候在门口,迎着几人往里走。

张厂长边走边介绍:“我们今年引进了江尘老弟推荐的灌溉系统,根据茶树生长需求精准供水,加上合理施肥,茶树长势格外好,今年春茶产量比去年提升了近四成,品质也稳步提升。”

蒋老先生点头赞许:“与时俱进,结合科学技术发展茶产业,才能稳步提升,你们做得很对。”

江尘望着规整的茶园和先进的设备,轻声说道:“国有茶厂基础好,设备完善,只要精准把控培育和制茶的每个环节,产能和品质自然能稳步提升,后续要是在茶叶深加工上多下点功夫,附加值还能再提高些。”

张厂长眼睛一亮:“江尘老弟这话说到点子上了,我们正有这个想法,就是还没找到合适的方向,回头可得好好跟你请教。”

蓝草也附和道:“深加工确实是个好路子,像茶包、茶粉这些产品,市场需求不小,咱们后续可以一起探讨下,说不定能有新的合作方向。”

一行人穿梭在国有茶厂的茶园和车间,细致视察着每一个环节,不时交流探讨,气氛格外融洽。不知不觉已近午后,阳光渐渐热烈起来,张厂长笑着提议:“时候不早了,咱们去蒋老的茶庄歇歇脚,喝杯新茶,尝尝点心,也好好聊聊后续的发展计划。”

众人纷纷应允,一行人又赶往蒋老先生的茶庄。蒋老的茶庄藏在城郊一处清幽之地,白墙黛瓦,院内种着各色花草,几株老茶树长势繁茂,透着古朴雅致的韵味。刚走进茶庄,浓郁的茶香便扑面而来,让人身心舒畅。

茶庄的伙计连忙迎上来,引着几人走进雅间,雅间布置简洁雅致,靠窗摆着一套古朴的茶具,阳光透过窗棂洒进来,暖意融融。

“大家坐,尝尝今年的新茶,刚炒制好没多久。”蒋老先生笑着招呼众人落座,亲自起身泡茶。

只见他手法娴熟,温杯、投茶、注水,动作行云流水,热水冲入盖碗,茶叶在水中缓缓舒展,清鲜的茶香瞬间弥漫开来。

第一杯茶冲泡好,蒋老依次递给众人,笑着说:“尝尝看,这是蓝丫头茶厂的明前茶,刚送来的。”

蓝草端起茶杯,轻啜一口,醇厚的茶香在舌尖散开,回甘清甜,忍不住点头:“口感比去年更细腻醇厚,香气也更持久。”

张厂长细细品味,满眼赞叹:“好茶!清鲜甘醇,韵味十足,今年的茶叶品质确实上乘。”

蒋老先生看向江尘,笑着问道:“江尘,你常年研究茶,说说这茶的不足之处。”

江尘放下茶杯,沉思片刻说道:“口感和香气都很不错,只是茶汤的亮度还有提升空间,后续揉捻时力度再微调一下,茶汤会更清澈透亮,整体品质还能再上一个台阶。”

蒋老先生赞许点头:“眼光独到,确实如此。制茶如做人,细节把控到位,才能精益求精。你年轻有为,对茶的研究很深入,往后多来茶庄坐坐,咱们多交流,我这儿还有些老茶经,都能教给你。”

江尘连忙起身致谢:“多谢蒋老厚爱,晚辈正想多向您学习经验,往后定然常来叨扰。”

“无妨,茶本就是用来交流的,能有人传承茶文化,我高兴还来不及。”蒋老先生笑着摆手,又给众人续上茶水。

雅间里茶香袅袅,几人围坐在一起,一边品茶,一边畅谈茶产业的发展。张厂长率先开口:“这次产茶率创新高,离不开蓝总和江尘老弟的支持,后续咱们三家可以加强合作,整合资源,共享技术,一起拓展市场,把咱们本地的茶品牌做得更大更强。”

蓝草点头赞同:“我也是这么想的,咱们各有优势,蓝草茶厂擅长精细化管理,国有茶厂规模大、设备先进,蒋老的茶庄知名度高、人脉广,三方合作,优势互补,肯定能实现共赢。”

蒋老先生捋了捋胡须,语气沉稳:“你们的想法很好,茶文化传承需要创新发展,茶产业壮大也需要抱团取暖。后续我可以牵头,对接一些高端市场资源,把咱们的优质茶叶推出去,打响品牌知名度。”

江尘说道:“技术方面我来把控,后续可以针对不同品种的茶树,研发更适配的培育和制茶技术,同时也可以研究茶叶深加工产品,丰富产品种类,满足不同客户的需求。”

张厂长满眼欣喜:“有蒋老牵头,江尘老弟把控技术,蓝总统筹管理,咱们的合作肯定能顺顺利利,后续茶产业一定能蓬勃发展。”

几人越聊越投机,从茶叶培育、制茶工艺,聊到市场拓展、品牌建设,每一个话题都聊得十分深入。

江尘听得格外认真,不时拿起纸笔记录下蒋老先生和张厂长分享的经验,遇到不懂的地方及时请教,蒋老先生也耐心细致地为他讲解,从茶叶的品鉴技巧到茶产业的发展历程,倾囊相授。

“茶的品鉴讲究观形、察色、闻香、品味,不同的茶叶,品鉴重点不同,像绿茶要观其形、品其鲜,红茶要闻其香、尝其醇…”

蒋老先生细细讲解着,随手拿起几种不同的茶叶,逐一为江尘介绍,“你看这碧螺春,条索纤细卷曲,满身披毫,香气清新持久;这祁门红茶,条索紧细匀整,色泽乌润,香气馥郁…”

江尘认真观察着茶叶的形态,仔细嗅着茶香,不时点头附和,将蒋老先生说的每一个要点都牢记在心。

蓝草看着江尘专注的模样,笑着说道:“江尘对茶的钻研劲头真足,有这份用心,往后定然能在茶行业闯出一番天地。”

蒋老先生赞许道:“肯钻研、肯学习,又有天赋,假以时日,必然能成为茶行业的佼佼者。我这儿收藏了不少茶书和老茶具,后续你可以常来翻看研究,多接触多实践,技艺才能不断提升。”

“多谢蒋老栽培,晚辈一定好好学习,不辜负您的期望。”江尘再次起身致谢,眼底满是感激。

午后的阳光渐渐柔和,雅间里的茶香依旧浓郁,几人的畅谈还在继续,笑声伴着茶香飘出窗外,落在院内的老茶树上,也洒在每个人的心上。

春光明媚,茶香悠长,三方携手的约定在此刻悄然定下,带着对茶产业的期许,向着更广阔的未来迈进。

江尘知道,这次的交流学习让他收获颇丰,往后有蒋老先生的指点,有蓝草和张厂长的陪伴扶持,他在茶行业的道路定会越走越稳,而他们共同守护的茶产业,也必将在春风里绽放出更绚烂的光彩。

不知不觉夕阳西下,余晖洒在茶庄的白墙上,镀上一层温暖的光晕。蒋老先生笑着说道:“时间不早了,今晚就在茶庄用餐,尝尝农家小菜,咱们再小酌几杯。”

众人欣然应允,伙计早已备好饭菜,荤素搭配,清淡爽口,配上醇香的新茶,格外爽口。餐桌上,几人依旧不时交流着茶事,氛围温馨融洽。

饭后,天色渐渐暗了下来,一行人起身告辞,蒋老先生送至门口,叮嘱道:“后续合作事宜,咱们随时沟通,江尘你记得常来茶庄看看我这个老头子。”

“放心吧蒋老,我定会常来。”江尘点头应下。

蓝草也笑着说道:“蒋老早些休息,后续有什么计划,我们及时跟您汇报。”

一行人驱车离去,茶庄的灯光在夜色里渐渐变得柔和,院内的茶香却依旧绵长。春夜里的风带着暖意,吹过茶山,吹过茶厂,也吹向充满希望的明天,承载着几人期许的茶产业,正伴着春风,蓬勃生长,未来可期。

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