上午十点左右，阳光正好。
白山村长的院子里挤满了人，约莫三十多位村中的成年劳动力和各家主事的人都到了。
村民们面带疑惑，交头接耳，都想知道阿迅早上通知到大家的“天大的好事”到底是怎么回事。
村长没有废话，直接将悦丰酒楼赵掌柜给出的契约内容公布了出来。
当听到两百文价格收购半斤加工好的小鱼干时，整个院子瞬间炸开了锅。
随后又迅速安静下来，大家都用一种怀疑又渴望的眼神盯着村长。
“这什么蜜汁的鱼干到底怎么做啊？”
“我们要帮忙有多少钱可以赚啊？”
众人七嘴八舌问了起来。
“大家先别吵，听老头子把账算清楚。”
村长白山拿出几根树枝，在地上画了一个大圈，开始算账：
“咱们白龙村，一共十五户人家，算上现在在村里的年轻人和手脚麻利的妇人，能干活的约莫三十五人。
每月需要交货一百二十斤，咱们就按照这个量来算，一个月总收入有四十八两银。
四十八两银子！
这是个什么概念？”
村长激动地说，
“咱们村一年能捕到的鱼，都卖不到这个数！”
随后，他开始计算成本与分配：
“咱们前些日子救的那位林小娘子算过了，做这种小鱼干，必须五斤鲜鱼才能出一斤成品。
这样算下来，咱们每月需要六百斤的小鲮鱼。
这对咱们村三十多号渔民来说一点都不难，平均下来，每天只需要打捞二十斤鱼。
咱们过去打鱼，一天可不止这个数！
再估算一下，咱们每个月拿出五两银子，也就是五千文作为制作这小鱼干的本钱。
再拿出五两银子，五千文作为村子公中的钱，用来修缮渔船，置办工具，或者帮衬村里最困难的人家。”
除去这十两银子，剩下三十八两银子，一共三万八千文，全部用来给大伙分工钱！”
白山直接喊出了直白的数字。
三十八两银子！
这个数字让所有村民都呼吸急促。
“干！俺们都干！”
大家叫嚷起来。
有人撸起袖子拿着鱼筐也不问，直接准备去捞鱼。
“哎！老余你急什么？我都没说分工呢！”
白山村长喊道。
被点到名字的老余放下鱼筐，蹲回原地，一副急切模样。
大家哄堂大笑。
“今早我和我儿子白东商量了，活计有轻重，分工有不同，咱们就按工时和难度来分工份。
全月算下来，总共是三十八两银子，咱们就按一千工份来分。
咱们这些人，总共分为三个小组，捕鱼组、加工组、辅助组。”
“啥是辅助组啊？”
老余着急问道。
“你看你又急，听村长把话说完嘛！”
老余身边的老方捶了他一下。
“捕鱼组，字面意思，捕鱼的，专门捕捞巴掌大的鲮鱼，是重体力、高风险的活，每工作一天算三个工份；
加工组，意思就是做蜜汁手撕小鱼干的，是精细活儿，每工作一天算两个工份；
辅助组，就是包装做好的小鱼干以及其他杂活， 每工作一天算一个工份。
如果一个月能做够一百二十斤，三万八千文除以一千工份，每个工份能分到三十八文钱。”
他看向老余身旁的大海：“大海，如果你一个月在捕鱼组干满二十天，你就能拿走六十个工份，那就是两千二百八十文，也就是二两多银子！”
听到有二两多银子可以赚，大海眼睛亮了，他的单眼皮小眼睛从来没有这么亮过。
“如果妇人们在加工组干满二十天，也能拿到一两五钱左右。”
白山村长看向一堆年龄不小的妇人。
她们年龄大了，眼不好手不快，出去做工也没人要，只能在家替在外面做工的儿媳妇看看孙子孙女。
所有村民都开始叽叽喳喳私下快速计算起来。
一个月能拿到一两多银子的工钱，在过去得赚整整一年，还得是全家出动一起赚那种。
现在一个人都能拿这么多钱，还是一个月的钱。
他们的震惊和怀疑迅速被渴望和兴奋取代。
“什么时候发钱？”
有人喊道。
“结账就发，不拖不欠！”
作为村长的白山硬气道。
村民们都知道村长的话一言既出驷马难追。
“村长，让东哥组建捕鱼组，我第一个加入！”
大海第一个站出来表态。
白东点点头，看了林薇薇一眼，立刻抓住时机，提出了林薇薇早上说过的对捕鱼组的额外要求。
“各位大哥小兄弟，捕鱼组我来带领，咱们可是几个队伍里的根基。”
白东严肃地说：“蜜汁手撕小鱼干的原料是鲮鱼，但为了保证明年、后年、世世代代都有鱼可捕，捕鱼组必须严格按照我给出的尺寸，那就是只捕捞巴掌大以上的成熟鱼，小的鱼苗和幼鱼一律放回江里，一旦发现有人偷捕幼鱼，工钱全扣，逐出捕鱼队！”
渔民们都立刻明白了他的意思。
贪一时小利，害的是子孙后代，这个规矩立得好。
白东冲到一旁组建他的捕鱼小组。
这边耿婶子吆喝着召集妇人婶子们来加入加工组。
“加工组的每一个人，都必须严格按照标准来。
捕鱼组捕捞上来的鱼由你们先一步处理，我和花婶子负责腌制。
至于小鱼干烤制，我们手把手教你们，咱们生产出来的蜜汁手撕小鱼干质量绝不允许有一丝一毫的偏差。”
耿婶子对跃跃欲试的妇人们道。
林薇薇和耿婶子提过这件事，她让耿婶子和花婶子将腌制鱼的配比秘方牢牢记在心里，概不外传。
虽然白龙村的这些老婶子们在这里生活了大半辈子，但难保没有什么亲戚眼红来问配方的。
有句话说得好，穷在闹市无人问，富在深山有远亲。
不怕一万就怕万一嘛。
白东不消片刻便点齐了捕鱼组的人。
他们扛起网、带上桨往江边走，满脸干劲。
耿婶子双手叉腰，面前聚集了村里所有的婶子媳妇儿。
除了要奶孩子的坐月子的，都在这儿了。
“都听好了！”
耿婶子声音洪亮，比平时多了一分严肃，
“林小娘子说了，这鱼干要卖进大酒楼，就得有讲究，不能像咱们自家做着吃一样马虎！”
她开始讲解步骤，将林薇薇的标准化要求一一细讲，每个人都听得格外认真。