史国栋站在亚松森疗养城顶层的观景台,手里捏着一份烫金的加盟报表,指尖划过“56家”这个数字时,嘴角的笑意藏都藏不住。
身后传来沉稳的脚步声,他不用回头就知道是跟着自己闯了半辈子的老伙计李锐。
“史总,这巴拉圭的天,可比咱川渝的天透亮多了。”李锐手里拎着个保温杯,一开口就是熟悉的川音,“你瞅瞅这报表,56家加盟店,光上个月的流水,就够咱当年在成都开十家店的了。”
史国栋转过身,拍了拍老伙计的肩膀,眼底满是精光:“李锐,咱当初来巴拉圭的时候,谁能想到啊?本来是想着把鱼羊鲜火锅的味道带过来,让老外尝尝鲜,结果倒好,歪打正着踩中了康养的风口。”
李锐嘿嘿一笑,拧开保温杯喝了一口:“还不是您眼光毒!当初你说这巴拉圭的空气、水,都是老天爷赏饭吃的疗养宝地,我还嘀咕呢,怕咱这火锅太燥,不合疗养的路子。结果你倒好,把火锅改成清汤的,还整出十四大菜系的营养餐,硬是把吃货的嘴和康养的需求捏到一块儿了。”
“做生意嘛,就得因地制宜。”史国栋望着远处连绵的阿曼拜山脉,语气里带着几分感慨,“你看那亚松森植物园,当初我第一次去的时候,就觉得那地方适合建疗养院。还有伊瓜苏瀑布边上的空地,阿瓜斯德尔卡约的温泉,哪一个不是老天爷给的好底子?咱不过是加了点中医的东西——针灸、按摩、外敷药膏,再配上咱的营养餐,这不就火了?”
正说着,一阵急促的手机铃声响起。史国栋掏出手机,屏幕上跳动着“约翰逊”三个字。他按下接听键,那边立刻传来川渝味道巴拉圭片区负责人约翰逊兴奋的大嗓门,带着浓浓的美式英语口音:“史!史!你简直是个天才!阿曼拜疗养城的入住率突破98%了!那些欧洲来的老头老太太,天天追着我问,你们的中医按摩能不能办年卡!还有你们的淮扬菜,他们说比在巴黎米其林吃的还香!”
史国栋朗声大笑:“约翰逊,我早说过,美食和健康,是全世界人的共同追求。对了,北美那边的加盟洽谈怎么样了?我记得你说有几个连锁餐饮的巨头想跟咱合作?”
“别提了!”约翰逊的语气瞬间变得无奈,“那些家伙,一个个精得跟狐狸似的,既想蹭咱鱼羊鲜的招牌,又不想遵守咱的食材标准。昨天我跟纽约那家‘环球餐饮’的老板谈了三个小时,他居然想把咱的鱼羊鲜改成芝士锅底,说这样更符合美国人的口味。我当场就怼回去了,我说,要改你自己改,咱川渝味道的根,不能丢!”
史国栋的脸色沉了沉,语气也严肃起来:“做得对,约翰逊。咱的火锅,魂在川渝的味道,根在新鲜的食材。鱼要现杀,羊要现宰,汤底要熬够八个小时,这规矩,到了火星也不能变。那些想投机取巧的,直接让他们滚蛋。”
“我也是这么说的!”约翰逊的声音又兴奋起来,“不过也有好消息,加拿大温哥华的几家华人餐厅,主动找上门来要加盟,我让他们联系加拿大片区的负责人了。他们说,在海外的华人,就想吃一口正宗的川渝火锅,再配上咱的康养套餐,简直是绝配。还有墨西哥城,那边的客户,特别喜欢咱的药膳火锅,说吃了之后,风湿都减轻了不少。”
挂了电话,史国栋把手机揣回兜里,转头看向李锐:“李锐,你看,这美洲的市场,算是彻底打开了。万余家加盟店,四座疗养城,每座城二三十万的常住人口,咱这川渝味道鱼羊鲜,算是在美洲扎下根了。”
李锐点点头,脸上满是自豪:“可不是嘛!想当年咱在川中市开第一家店的时候,就几张桌子,每天起早贪黑地熬汤底,哪想到今天能做成这么大的规模?现在倒好,全世界的人都来咱巴拉圭的疗养城,吃咱的中餐,做咱的中医理疗,这可是给咱中国人长脸了!”
正说着,助理小张匆匆跑了过来,手里拿着一份文件:“史总,这是刚从国内传过来的中医专家团队的行程表。他们下周就到巴拉圭,说是要在四座疗养城建立中医康复研究中心,还带来了不少新的理疗方案和药膳配方。”
史国栋眼睛一亮,接过文件翻了几页:“太好了!有国内的专家支持,咱的中医康养这块,就能做得更专业了。对了,小张,你安排一下,专家们到了之后,先带他们去四座疗养城转转,特别是阿瓜斯德尔卡约的温泉疗养区,让他们看看,咱是怎么把温泉和中医外敷结合起来的。”
“好的史总,我这就去安排。”小张应声退下。
李锐叹了口气,感慨道:“说起来,还是咱老祖宗的东西管用啊。那些老外,一开始对针灸、按摩都嗤之以鼻,觉得是‘巫术’,结果体验了几次之后,一个个都成了回头客。上次我碰到一个德国的老太太,她的肩周炎疼了十几年,在咱这儿扎了一个月的针灸,居然能抬胳膊了,硬是拉着我的手,说了一上午的‘谢谢’。”
史国栋深有感触:“中医讲究的是‘治未病’,是调理,这跟康养的理念不谋而合。咱把中医和西医结合起来,再配上咱的营养餐,这就是咱的核心竞争力。你看咱的疗养城,每个城都有中西结合的康复医院,有专业的营养师,有健身教练,还有心理医生,这才是真正的全方位康养。”
两人正聊着,又一个电话打了进来,这次是约瑟夫。约瑟夫的声音带着几分疲惫,却又透着一股韧劲:“史先生,澳洲这边的情况,比我们预想的要复杂。悉尼的那家疗养中心选址,遇到了点麻烦,当地的环保组织说,我们的建设会破坏周边的生态环境,天天来工地抗议。”
史国栋眉头一皱:“环保组织?他们有什么具体的诉求?”
“他们说,我们的疗养中心会占用考拉的栖息地。”约瑟夫苦笑道,“我们已经修改了三次方案,把建筑面积缩小了三分之一,还承诺会建一个考拉保护基地,可他们还是不依不饶。昨天,他们还组织了几百人,在工地门口拉横幅,喊口号。”
史国栋沉默了片刻,沉声说道:“约瑟夫,你听我说。第一,立刻暂停施工,不要跟环保组织发生冲突。第二,派人去跟他们的负责人谈判,态度要诚恳,告诉他们,咱的疗养中心,不仅不会破坏生态,还会投入资金进行生态修复。第三,联系当地的政府部门,让他们出面协调。记住,咱做生意,要赚钱,但更要对得起良心,对得起这片土地。”
“我明白了,史先生。”约瑟夫的声音沉稳了不少,“对了,非洲这边传来好消息,约翰内斯堡的第一家鱼羊鲜火锅加盟店开业了,生意火爆得很。那边的客户,特别喜欢咱的麻辣锅底,说这味道,够劲!还有,我们在肯尼亚的疗养基地选址也定下来了,那边的气候和环境,特别适合建康养度假村。”
史国栋的眉头舒展开来:“好!非洲和澳洲,是咱下一步的重点。美洲这边已经稳定了,我打算过几天就飞过去,看看你们那边的情况。约翰逊在美洲,你和迈克尔在澳洲和非洲,你们三个是我的左膀右臂,可不能掉链子。”
“放心吧史先生,我们一定不会让你失望的!”约瑟夫的语气里满是信心。
挂了电话,史国栋靠在观景台的栏杆上,望着脚下这座生机勃勃的疗养城。街道上,肤色各异的人们来来往往,有的手里拎着川渝味道的外卖袋,有的刚从中医理疗馆出来,脸上带着惬意的笑容。远处的餐厅里,飘来阵阵火锅的香气,夹杂着中餐的鲜香,让人垂涎欲滴。
李锐走到他身边,递给他一支烟:“想什么呢?是不是在琢磨着下一步往哪走?”
史国栋接过烟,却没有点燃,只是夹在指尖把玩着:“我在想,咱这一路走来,从成都的一家小火锅店,到现在的美洲餐饮巨鳄,康养帝国,靠的是什么?靠的是咱的味道,靠的是咱的诚信,靠的是咱敢闯敢拼的劲头。”
“是啊。”李锐也感慨道,“当初咱来巴拉圭的时候,谁也不看好咱。有人说,咱的火锅太辣,老外吃不惯;有人说,康养是有钱人的游戏,咱玩不起。可你偏不信邪,硬是闯出了一条路。”
史国栋笑了笑,眼神里透着一股坚定:“路是人走出来的。美洲这边已经稳了,接下来,就是非洲和澳洲。等这两个地方也站稳了脚跟,咱就把目光投向欧洲,投向亚洲其他国家。我要让全世界都知道,川渝味道鱼羊鲜,不仅是好吃的火锅,更是健康的生活方式;我要让全世界都知道,中医康养,是咱中国人的骄傲!”
正说着,小张又跑了过来,脸上带着兴奋的神色:“史总!史总!好消息!世界康养协会刚刚发来通知,要授予咱巴拉圭的四座疗养城‘全球最佳康养目的地’的称号,下个月在日内瓦举行颁奖仪式,邀请您去领奖呢!”
史国栋接过小张递过来的邀请函,金色的烫金字在阳光下闪闪发光。他举起邀请函,对着李锐晃了晃,脸上露出了灿烂的笑容:“李锐,你看,咱的努力,全世界都看到了!”
李锐哈哈大笑,拍着史国栋的肩膀:“好!好!史总,咱这就去日内瓦领奖!让那些老外好好看看,咱中国人的火锅,咱中国人的康养,有多牛!”
观景台上的风,带着淡淡的草木清香和火锅的鲜香。史国栋望着远方的天际线,心里已经勾勒出了一幅更宏伟的蓝图。
美洲的万家加盟店,四座疗养城,不过是他征程中的一个驿站。非洲的草原,澳洲的海滩,欧洲的古堡,都己留下川渝味道的足迹,后期也许都将飘扬着中医康养的旗帜。
他深吸一口气,将邀请函揣进怀里,转身朝着电梯口走去。脚步坚定,目光如炬。他知道,新的征程,才刚刚开始。
电梯门缓缓打开,里面站着几个金发碧眼的外国人,看到史国栋,都笑着朝他竖起了大拇指:“mr. Shi,your hot pot is amazing!”“Your chinese medicine is really magical!”
史国栋笑着朝他们点点头,用流利的英语说道:“thank you!wele to Sichuan-chongqing Flavor Fish and Lamb Fresh hot pot,wele to paraguays health city!”
电梯门缓缓关上,载着他,朝着楼下驶去。而楼下的世界,正等着他,去书写新的传奇。
史国栋刚走下观景台电梯,就被迎面走来的李锐拽住了胳膊,这位老伙计脸上的兴奋劲儿还没褪去:“史总,日内瓦领奖这事儿,咱可得好好合计合计。你说咱是穿唐装去,还是穿西装?我觉得唐装更提气,咱是代表中国康养和中餐去的,就得有咱中国的范儿!”
史国栋被他逗乐了,拍开他的手:“你小子,倒比我还上心。唐装西装各备一套,颁奖仪式穿唐装,正式晚宴穿西装,两不误。对了,让小张把咱疗养城的中医理疗视频、十四大菜系的菜品画册都准备好,到时候给各国代表看看,咱不是空有虚名。”
两人正说着,手机又响了,还是约翰逊打来的。史国栋按下免提,约翰逊的大嗓门立刻响彻走廊:“史!坏消息!纽约环球餐饮的老板放话了,说咱不跟他合作,他就要在北美山寨咱的鱼羊鲜火锅,还要抹黑咱的中医理疗是‘没有科学依据的噱头’!”
史国栋的脸色瞬间沉了下来,手指不自觉地攥紧了手机:“他敢?咱的鱼羊鲜火锅配方和中医康养方案都申请了国际专利,他要是敢山寨,敢抹黑,咱直接跟他打官司,打到他倾家荡产为止!”
“我也是这么说的!”约翰逊的声音带着怒气,“不过咱也得防着点,他在北美餐饮界人脉广,怕是会耍阴招。我已经让律师团队盯着他了,另外,我联系了北美几家华文媒体,准备先发制人,把咱的专利证书和客户康复案例都公布出去。”
“做得好!”史国栋沉声说道,“你告诉那些媒体,咱不仅要让北美人民知道咱的火锅好吃,还要让他们知道,咱的中医康养是实实在在能治病的。还有,让温哥华的加盟店搞个‘中医康养体验日’,邀请当地居民免费体验针灸和按摩,用事实说话。”
挂了电话,李锐皱着眉说道:“这环球餐饮的老板,就是看不得咱好。不过咱也不怕,咱有专利,有口碑,他想抹黑,没那么容易。”
史国栋点点头,眼神锐利如鹰:“兵来将挡,水来土掩。他要玩阴的,咱就陪他玩到底。走,去会议室,召集各部门负责人开个会,把应对方案敲定下来。”
两人快步走向会议室,阳光透过走廊的落地窗洒下来,将他们的身影拉得很长。远处的疗养城里,火锅的香气和草木的清香交织在一起,那是属于川渝味道的,独有的气息。